Wir servieren Ihnen einen ausgewogenen Mix delikater euro-asiatischer Speisen von diversen Sushi-Variationen über Lammrücken mit Sternanis und Lorbeer bis zum Chocolat Fondant mit Pistazienfüllung. Für unsere sorgfältig aufeinander abgestimmten Geschmackskreationen verwenden wir marktfrisches Obst und Gemüse, Agri-Natura-Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und Schweizer Natura-Poulet. Unsere Fische und Meeresfrüchte beziehen wir täglich frisch von unserem engagierten Händler, der sich für nachhaltige Fangmethoden einsetzt. Um unseren Speisen eine individuelle, unverwechselbare Note zu verleihen, stellen wir hauseigene Produkte her, die Sie zum Teil auch bei uns kaufen können.